台南 市 房子 農委會將定全套蛋雞飼養規範 不良雞場將被淘汰 台南 市 房子


芬普尼雞蛋暴露出台灣雞蛋生產長期的問題,農委會下周將邀集業者與學界,針對蛋雞的防疫、畜舍、飼養管理、用藥安全、飼料添加物使用,制定整套作業標準規範與手冊,由專家下鄉輔導,要求業者在兩年內達成基礎經營標準,從軟體到硬體全數改善,提供低利貸款及專人輔導,若蛋雞業者無依照標準規範生產,就退出市場。據了解,監察院已經完成年初的戴奧辛蛋風波調查,近期將邀情農委會進行說明,同時也必須說明這次芬普尼雞蛋發生的始末。農委會畜牧處副處長王忠恕表示,明天將與蛋雞業者開會,檢討這次芬普尼雞蛋的缺失,特別是業界行之有年的「換蛋文化」,凸顯雞蛋溯源在蛋商端並沒有真正落實。他說,並不會禁止蛋商調貨,若蛋商能規規矩矩地按照規則承裝雞蛋,調貨換蛋能夠以「箱」為單位,就不致有無法溯源的問題;業者換蛋還不留下紀錄,不知道流向哪個下游,「業者必須負全責」。他表示,從年初的禽流感、戴奧辛雞蛋,到芬普尼蛋,若產業自己不改變、繼續因循苟且生產不安全的雞蛋,整個產業都會被拖下水。因此,農委會下周邀請產業界、學者討論蛋雞產業全方位教育宣導,必須從防疫、衛生安全、用藥管理、飼養管理全盤製訂出標準規範,會訓練種子教官,花二、三周時間,全台養雞場全數進行教育訓練,並要求業者在兩年內,至少要達到最基礎的衛生安全飼養規範。王忠恕說,20年前台灣的雞蛋價格曾經跌到每台斤8元,當時有400至500場體質不好的蛋雞場退出市場;戴奧辛雞蛋主要是一家蛋雞場沒有遵守規定;這次芬普尼雞蛋,共有45場沒有正確用藥,少數雞場影響整個產業,若自己不提升改變,用雞蛋產業同儕的壓力,就能讓不良雞場退出市場。台灣大多數的雞場環境髒亂,農委會下周將邀請產官學進行整套的蛋雞飼養管理規範,並要求業者2年內改善,否則將退出市場。業者/提供 分享 facebook

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